Quarktorte-Rezept
Zutaten für den Boden und die Streusel:
300 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
1 Prise Salz
100 g Margarine
150 g Zucker
Knetteig herstellen, 2/3 des Teiges auf dem Springformboden verteilen, am Rand etwas andrücken.
Zutaten für die Füllung:
1 Dose Pfirsiche (würfeln)
1 Dose Mandarinen
150 g Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Magerquark
2 EL Grieß
Obst auf dem Boden verteilen, Quarkmasse vorsichtig über das Obst gießen, glattstreichen. Restlichen Teig auf die Quarkmasse krümeln.
Mittlere Schiene - 200 Grad - ca. 50 Minuten
Und so sieht's aus, wenn's fertig ist:
300 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
1 Prise Salz
100 g Margarine
150 g Zucker
Knetteig herstellen, 2/3 des Teiges auf dem Springformboden verteilen, am Rand etwas andrücken.
Zutaten für die Füllung:
1 Dose Pfirsiche (würfeln)
1 Dose Mandarinen
150 g Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Magerquark
2 EL Grieß
Obst auf dem Boden verteilen, Quarkmasse vorsichtig über das Obst gießen, glattstreichen. Restlichen Teig auf die Quarkmasse krümeln.
Mittlere Schiene - 200 Grad - ca. 50 Minuten
Und so sieht's aus, wenn's fertig ist:
Strickliesl - 10. Feb, 12:55
5 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
Brigitte (Gast) - 10. Feb, 13:29
da läuft mir das Wasser im Mund zusammen ;-))
Der Kuchen sieht wirklich lecker aus. Den werde ich auch mal backen.
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
Brigitte
Der Kuchen sieht wirklich lecker aus. Den werde ich auch mal backen.
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
Brigitte
Häkelmoni (Gast) - 10. Feb, 13:35
Oh, wie lecker! Da könnte ich jetzt glatt reinbeißen. Das Rezept muß ich mir merken. Danke dafür!
LG
Moni
LG
Moni
iris-julimond (Gast) - 10. Feb, 21:14
das liest sich lecker und sieht auch lecker aus. ich glaube, ich backe morgen mal wieder.
schönes wochenende wünscht dir iris
schönes wochenende wünscht dir iris
Sunsy - 11. Feb, 23:46
Das sieht ja toll aus
vielen Dank für das Rezept, liebe Tina... hmmmmm, ich glaube, das back ich auch mal...
glg, Sunsy
glg, Sunsy
Coonie (Gast) - 15. Feb, 10:30
Lecker Kuchen
Hallo Tina,
der sieht ja wirklich lecker aus. Den nehme ich mir mal mit. Tust du noch etwas zwischen Boden und Obst, damit der Boden nicht weich und matschig wird ?? oder hält der Mürbeteigboden das so aus?? ich probiers auf jeden Fall aus.....
Danke für das Rezept.
LG Coonie
der sieht ja wirklich lecker aus. Den nehme ich mir mal mit. Tust du noch etwas zwischen Boden und Obst, damit der Boden nicht weich und matschig wird ?? oder hält der Mürbeteigboden das so aus?? ich probiers auf jeden Fall aus.....
Danke für das Rezept.
LG Coonie
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